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Influencia de capacidad disponible de secadores y planta evaporadora para incremento productivo de harina de pescado, empresa pesquera Hayduk-Coishco

dc.contributor.advisorBenites Villegas, Héctor Domingoes_PE
dc.contributor.authorIpanaque Silva, Juan Carloses_PE
dc.contributor.authorVílchez Blas, Sixto Jesúses_PE
dc.date.accessioned2023-07-26T16:00:28Z
dc.date.available2023-07-26T16:00:28Z
dc.date.issued2023-01-06
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14278/4335
dc.description.abstractEl proyecto de investigación se plantea como objetivo la determinación de la capacidad disponible de secadores y planta evaporadora para el incremento productivo de harina de pescado en la empresa pesquera Hayduk localizada en Coishco. La metodología de estudio consistió en el empleo de la primera ley de la termodinámica asociado al balance de materia y energía , cuyos resultados indican que el incremento de capacidad de materia prima desde 130 Ton/h hasta 150 Ton/h permite incrementar la producción final de harina de pescado en 4,4410 Kg/h obteniéndose una producción mensual de harina de 2 469,6 Ton/mes cuyo costo en el mercado internacional equivale a 4´445 280 USD, obteniéndose un Costo /Beneficio de 6,83 haciendo viable el proyecto.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional del Santaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSes_PE
dc.subjectCapacidad disponiblees_PE
dc.subjectSecadoreses_PE
dc.subjectPlanta evaporadoraes_PE
dc.subjectEmpresa pesqueraes_PE
dc.titleInfluencia de capacidad disponible de secadores y planta evaporadora para incremento productivo de harina de pescado, empresa pesquera Hayduk-Coishcoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameIngeniero en Energíaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional del Santa. Facultad de Ingenieríaes_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería en Energíaes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.01es_PE
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8809-6371es_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_PE
renati.discipline711026es_PE
renati.jurorQuillos Ruíz, Serapio Agapitoes_PE
renati.jurorGuevara Chinchayán, Robert Fabianes_PE
renati.jurorBenites Villegas, Héctor Domingoes_PE
renati.author.dni45856511
renati.author.dni72741632
renati.advisor.dni17821639


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