Factores nutricionales maternos y riesgo de bajo peso al nacer en un Hospital del Norte del Perú

Abstract

Introducción: Estudios estiman que aproximadamente el 15 a 20 % de los recién nacidos a nivel mundial presentan un bajo peso al nacer lo que equivale a 20 millones cada año. Por tanto, es crucial investigar los factores nutricionales de la madre que predicen el peso al nacer del neonato en nuestro ámbito. Objetivos: Este trabajo tuvo como principal objetivo determinar si los factores nutricionales maternos pueden predecir el peso al nacer en el Hospital La Caleta en Chimbote durante el año 2021. Materiales y métodos: Se llevó a cabo un estudio cohorte retrospectivo, pronóstico con muestreo aleatorio simple. Se evaluó 298 historias clínicas de gestantes a término que cumplieron con los criterios de selección. Se realizó la estadística descriptiva, análisis bivariante y multivariante con regresión lineal múltiple en el programa SPSS versión 21.0. Resultados: Se halló asociación significativa y correlación positiva de la edad gestacional y la ganancia de peso gestacional frente al peso al nacer (rho = 0.433, p = 0.000; rho = 0.183, p = 0.002 respectivamente). Asimismo, el parto por cesárea y el peso al nacer tuvieron asociación significativa y correlación negativa (rho = - 0.228, p = 0.000). Finalmente se realizó el análisis con regresión lineal múltiple y se obtuvo un modelo predictivo: 𝑃𝑃𝑃𝑃 = −5388.189 + 213.247(𝐸𝐸𝐸𝐸) − 211.462(𝑇𝑇𝑇𝑇) + 26.180(𝐺𝐺𝐺𝐺), que explica el 22.6 % del peso al nacer (R2 ajustado = 0.226, p = 0.005). Conclusiones: Los factores maternos predictores del peso al nacer fueron la edad gestacional, el tipo de parto y la ganancia de peso gestacional.